香蜂草是什麼?
香蜂草,學名為Melissa officinalis,具有舒緩心情、幫助睡眠、提升睡眠品質的作用,是屬於「脣形科」屬蜜蜂花的一個種,原產於中東的熱帶地區,後來遍布亞洲及地中海國家,在歐洲廣泛被用於甜味調味料,最常見的用途是用來泡茶、調味、製成精油、製成助眠保健食品的原物料,受到許多重視睡眠品質族群的喜愛。
日常生活中,該如何攝取到香蜂草營養?又有哪些功效?

● 透過「泡茶」攝取:將2~3公克的乾燥香蜂草葉子,放入沖泡茶壺,倒入150ml的熱水,蓋上蓋子後約5分鐘,即可飲用,沖泡時間可以隨自己對香蜂草的濃度喜好調整;也可以先再放入水中前,把香蜂草搗碎、撕碎,加快沖泡速度,即可享受香蜂草的迷人香味以及休閒感。
● 透過「塗抹精油」攝取:香蜂草的香氣精緻而持久,蜂蜜的香甜與檸檬的清香,聞聞香氣就能感受心曠神怡的遼闊感,透過適當的按摩,絕對是休假日時好好休息的一大享受。
● 透過「食用保健食品」攝取:市售的助眠產品多半以GABA、色胺酸作為主要成分,但是GABA很容易流失,因此才會需要香蜂草鎖住GABA的流失,是幫助傳遞睡眠因子的重要角色,除了選擇GABA、色胺酸、香蜂草為主成分之外,建議搭配鈣,幫助穩定心情,以及維生素E、B3、B6、B12都是幫助入睡的小幫手哦!
市面上的助眠產品,多半以GABA和色胺酸最常見!
色胺酸,又被稱為快樂因子,能讓我們調節心情、幫助入睡,是一種人體無法自行製造的物質,它是蛋白質胺基酸的一種,在飲食中可以透過香蕉、奇異果、雞蛋、牛奶補充豐富的色胺酸,達到幫助入睡,養顏美容的作用,和香蜂草、GABA、色胺酸一樣,是許多助眠保健食品中,必備的營養元素。
為什麼現在的助眠產品,除了GABA、色胺酸,一定要添加香蜂草?
加上現代人長期使用3C產品,不常運動,身體沒有保持良好的生活作息的情況下,GABA、色胺酸的補充早已不再能滿足現代人的睡眠品質需求,使得「香蜂草」在助眠產品所扮演的角色更顯得重要,也日漸成為助眠保健食品必備成分的趨勢。
實驗證實,香蜂草內的成分,含有迷迭香酸與羥基肉桂酸,可以提升睡眠品質,幫助入睡;其中迷迭香酸可以協同GABA傳遞睡眠因子,維持GABA的含量。
參考資料:
香蜂草(Melissa officinalis L.)所含的多酚類成分─迷迭香酸(rosmarinic acid, RA),亦被研究證實具有保護睡眠因子的作用。
https://www.airitilibrary.com/Publication/alDetailedMesh?docid=U0001-2307201316173600
周美伶
臺灣大學食品科技研究所學位論文 ; 2013年 (2013 / 01 / 01) , P1 – 141
林世航
2012。國立台灣大學生物資源暨農學院食品科技研究所碩士論文。
秦立德、陳良宇、張隆仁、邱建中、陳榮五。香蜂草蒸餾精油組成成分鑑定與含量分析初步報告。2001。
香蜂草對睡眠品質、幫助入睡的的影響https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29908682/
Clin Nutr ESPEN. 2018 Aug;26:47-52.
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Habib Haybar , Ahmad Zare Javid , Mohammad Hosein Haghighizadeh , Einollah Valizadeh , Seyede Marjan Mohaghegh , Assieh Mohammadzadeh
有鑿於市面上的助眠保健食品過多,永真生技替各位整理10大挑選要點
10要素助您選擇幫助入睡的保健食品:
1:選擇添加韓國GABA與色胺酸的產品,幫助入睡,調理生理時鐘的2種必要成分
2:選擇添加義大利萃取定值定量「香蜂草」的產品,定值定量活性有保證
3:添加適量B群,協同GABA轉化好眠因子
4:添加紅藻海藻鈣,調節生理機能,幫助入睡
5:選擇有專利製程的產品,具實驗功效與品牌授權有保障
6:德國騰德姆斯跨國檢驗,無西藥、塑化劑、重金屬,吃的安心有保障
7:有經過實體藥局通路12年淬鍊,具備規模,超過百位藥師一致推薦
8:產品投保責任險,具品牌信任及消費保障
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